Logo

Frédéric Laroche

Directeur Général

EMBALACTIF

Développer un matériau fonctionnalisé et comestible innovant.

Guichet de financement

Concours d’Innovation vague 2 – Alimentation Intelligente

BUDGET & AIDE PUBLIQUE

Budget : 693 k€

Aides publiques : 312 k€

Durée du projet

24 mois Date début : xx/xx/xx
Date fin : xx/xx/xx

PORTEUR & PARTENAIRES

  • AXELERA accompagne ses adhérents dans le montage de leurs projets de R&D, à travers la mise en place d’une ingénierie projet complète :
  • Porteur : LACTIPS (PME)
  • Partenaires « sous-traitants »: Université Jean Monnet de Saint-Etienne, Agroparc, CRITT, CTCPA, INRA, ALIMENTEC
photo
photo
photo
photo

RÉSUMÉ PUBLIABLE

Le projet EMBALACTIF a pour objectif de poursuivre le développement d’un thermoplastique comestible par l’ajout dans le matériau de base de molécules actives et fonctionnelles permettant de proposer aux acteurs de l’industrie l’agroalimentaire des solutions technologiques innovantes (marketing sensoriel, auxiliaire technologique, optimisation des filières de fabrication…)

photo

photo

MARCHÉS VISÉS

Emballages agro-alimentaires

PREMIERS RÉSULTATS

  • Développement à l’échelle laboratoire d’une formulation polymère répondant au cahier des charges en termes de propriétés sensorielles et visuelles
  • Validation des propriétés du film obtenu à partir de ce nouveau grade polymère : sa tenue au vieillissement et sa dissolution n’ont pas été altérées et l’étude des phénomènes d’interactions contenant-contenu a prouvé qu’il n’y avait pas de phénomène de migration
  • Réalisation d’essais de formulations contenant des ferments lactiques pour la conservation

RETOMBÉES

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

PERSPECTIVES

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

CONTACT

Charlène BEAL-FERNANDES,

Chargée de Communication

LACTIPS: BEAL-FERNANDES@lactips.com

Logo
&

logo

logo

logo